Čoko kolečka
25. 10. 2008
Ingredience:
1 3/4 hrnku polohrubé mouky,
1/2 hrnku moučkového cukru
lžíci sójové mouky
2 lžičky mleté skořice
1 tlučený hřebíček
mouku na vyválení těsta
čokoládu a oloupané mandle
Postup:
Mouku promícháme s cukrem, sójovou moukou, skořicí a hřebíčkem. Přidáme žloutek, změklé pokrájené máslo, vypracujeme vláčné těsto, zabalíme do mikrotenové fólie a necháme v chladu 30 min. odpočinout. Z těsta vyválíme plát, vykrajujeme kolečka, ozdobíme vždy polovinou mandle, klademe na suchý plech a v horké troubě pečeme 10 až 12 minut. Po vychladnutí kolečka ozdobíme tenkou linkou rozehřáté čokolády.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář